REPUBLICA RESTAURANTE REPUBLICA RESTAURANTE Av. Recta Martinolli 5631, X5021 HXF, Córdoba, Argentina

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REPUBLICA RESTAURANTE

Av. Recta Martinolli 5631, X5021 HXF, Córdoba, Argentina

República

emociones, sensaciones y experiencia

República Restaurat nace en Córdoba en el año 2014 con el fin de generar un espacio de nuevas prácticas gastronómicas, innovación, búsqueda de sabores alternativos y combinaciones extravagantes.

La filosofía del Restaurant consiste en aprovechar los mejores recursos de estación, delicadamente seleccionados para brindar una carta dinámica, creativa y diferente sorprendiendo con una variada degustación en cada presentación.

El Restaurant está ubicado estratégicamente en Zona Norte brindando un lugar amplio con una cuidadosa y armoniosa arquitectura integrando visualmente cada rincón al arte y una distribución planificada de espacios para aprovechar cada esquina a través de las diferentes alternativas de actividades que ofrece y ofrecerá República.     Cheff Miguel Escalante

Desde 1998 viaja en búsqueda de nuevos sabores por el mundo. Trabajó en importantes hoteles de todo el mundo y en reconocidos restaurantes con estrellas Michelin en Europa como Kabuki (Madrid) y Otto (Sidney). En su retorno a nuestro país, trabajó como cocinero en Fusco, donde obtuvo el premio al mejor Restaurante del año y Mejor Restaurante Gourmet. Fundador y creador de República, quien le dio originalmente el nombre a este Restó. Trabaja intensamente cada dia desde octubre de 2014 para brindar originales platos a nuestros clientes.                                                                                             SERVICIOS         

 COFFEE - DESAYUNOS - SERVICIOS EN JARRA - TARDES DE TÉ - LUNCH COCKTAIL - ALMUERZOS - CENAS - BEBIDAS CON ALCOHOL - MESA DULCE.                                               

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